Cos'è white russian?

White Russian

Il White Russian è un cocktail a base di vodka, liquore al caffè (solitamente Kahlúa) e panna. Si tratta di una variante del Black Russian, a cui viene semplicemente aggiunta la panna.

Ingredienti tipici:

• 5 cl di Vodka
• 2 cl di Kahlúa (o altro liquore al caffè)
• 3 cl di panna fresca liquida (o latte intero per una versione più leggera)

Preparazione:

1. Versare la Vodka e il Kahlúa in un bicchiere old fashioned riempito di ghiaccio.
2. Mescolare delicatamente.
3. Versare lentamente la panna sopra, permettendole di galleggiare leggermente sulla superficie.
4. Servire senza mescolare (opzionale)

Varianti:

• Black Russian: Senza panna.
• White Canadian: Con latte condensato zuccherato al posto della panna.
• Blind Russian: Con Baileys Irish Cream al posto della panna.
• Dirty Russian: Con cioccolato al latte aggiunto.

Popolarità:

Il White Russian ha guadagnato popolarità grazie al film "Il grande Lebowski" (The Big Lebowski) del 1998, dove è la bevanda preferita del protagonista "The Dude".